제주 과줄1 감귤과즐 먹어봤수꽈? - 제주 감귤과즐 5종 리뷰 [제주/군것질] 제주에서 사갈만한 군것질, 기념품으로 추천하는 '감귤과즐' 이름부터 특이하죠? 사전을 찾아보니과즐은 옛말이고과줄이라고 하네요! 그래도 제주에선 과즐로 사용을 하니까~전 과즐이라고 부르겠어요ㅎㅎㅎ 과즐이란??한국 전래 과자인 유밀과의 하나로 체로 친 밀가루에 기름을 넣고반죽한 다음, 꿀을 섞어 기름에 튀긴 과자 명절에 먹는 한과 종류로생각하시면 될 것 같아요~ 근데 알고보니 과즐이라는 단어가제주에서만 쓰는게 아니더라고요~ 아참, 과즐은물엿이나 조청이 들어가서끈적임이 있으니 이에 껴서달라붙는 것을 좋아하지 않거나한과류를 좋아하지 않으면 비추예요~!호불호가 갈려요~ 처음엔 사람들이 신효만추천해서 신효만 먹어봤는데요 1~2년 사이 만드는 곳이 많이 생겼어요^^;;제가 못봤을 수도 있지만..; 가.. 2016. 6. 20. 이전 1 다음 반응형
